冬天总是给人一种非常干燥的感觉，体内的水分不断的流失就会出现便秘，上火等等一些不正常的现象。医学专家曾经提出，冬季养生以“早喝盐水晚喝蜜”为佳。由于盐能人肾，具有养阴、润燥的作用，所以，清晨起床后，空腹喝一杯淡盐水，有利于降火利肾，保持大便通畅，改善胃肠的消化吸收功能。但是，喝盐水时要注意，由于盐中含有大量的钠，容易促使血压升高。因此，盐水的浓度要低，尤其是患有急性肾炎、肝硬化腹水、水肿的人，最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。
 
专家建议，冬天最好喝新鲜开水，但不要太烫，一般25℃～30℃较合适，否则会对胃黏膜造成伤害。需要特别注意的是，冬天水容易凉，很多人会将水反复煮沸加热，导致水中亚硝酸盐浓度增高。常饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒，而且水垢还会引起消化、神经、泌尿和循环系统发生病变，甚至早衰。另外，冬天不能喝没有完全煮沸的水，如果常喝未完全煮沸的水，那么患上膀胱癌、直肠癌的可能性就会增加21％～38％。煮沸后放置24小时的白开水也不能再喝。
 在隆冬季节，对于高压低温气候的调节适应能力，中老年人远比青年人差，容易影响体内平衡，血管舒缩功能障碍，从而引起种种不适或疾病；使中老年人全身血管急剧收缩，并发生痉挛、血流不畅，导致心脏出现缺血性改变．进而容易诱发心肌梗死。专家认为，对于高血压病人和冠心病患者．为了安全过冬，一定要生活有规律，避免过度劳累。另外，饮食要清淡，防止进食过饱，晚餐以七分饱为宜。不过，在冬天日常饮食调配上，高血压患者应该注意几点：
 
1．限制钠盐摄人，增加钾的摄入：高血压病患者每日摄入量以低于5-6克为宜。香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品均为含钾丰富的食物。
 
2．注意钙和镁的补充：补钙有利于血压降低，高血压病人除肾结石患者外，每天应供给l克钙，相当于碳酸钙2．5克。含钙丰富的食物有脱脂奶、豆制品等。
 
3．注意限制热能：肥胖者首先要减体重。另外，高血压和高脂血、动脉硬化往往互为因果。所以，高血压和心脏病患者亦应注意控制膳食脂肪和胆固醇摄入，每日摄入胆固醇应少于300毫克。
 
在寒冷的冬天要多饮水，多排尿，每天要饮用2000毫升以上的白开水或茶水。